Hytteostsalat med skinke

(4 personer)

Ingredienser:
250 g hytteost
2 tomater
50 g skinketern

Tilberedning:
1. Bland hytteost, skinketern og tomaten skåret i tern, i en skål.
2. Smag til med salt og peber og anret det på rugbrød.
Tips: Kan varieres med andre grøntsager f.eks. agurk og
peberfrugt. Skinketernerne kan erstattes med gulerodsterner
kogt al dente.

Energi:
Pr. 100 g: 301 kJ / 72 kcal. · Pr. portion: 316 kJ / 75 kcal.
Protein: 54 % · Kulhydrat: 21 % · Fedt: 25 % (2 g pr. portion; 2 g
pr. 100 g)